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SALSICCIA ROSSA STAGIONATA DOLCE SOTTOVUOTO CIRCA 240 g
- Solo tagli sceltissimi
- Senza lattosio
- Senza glutine
- Solo carne italiana
Salume tradizionale abruzzese fatto con spalla e pancetta. La carne viene macinata in modo grossolano e condita con sale, peperone dolce e semi di finocchio. Si lascia riposare l’impasto per circa 24 ore affinché possa assorbire tutte le spezie per poi essere insaccato. Successivamente la salsiccia passa alla stagionatura per circa 30 giorni.
Ingredienti: Carne suina, sale, peperoncino dolce in polvere, semi di finocchio
Conservabilità: 6 mesi in luogo fresco e asciutto.
Euro/Kg 20,00
Valori nutrizionali:
| Riferiti a 100 g di prodotto: | |
| Valore energico |
Kj 1620 Kcal 390 |
|
Grassi di cui saturi |
32,2 g 13,7 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
0,0 g 0,0 g |
| Proteine | 24,5 g |
| Sale | 3,9 g |
